ツルムラサキ！？
2024年6月4日 15時00分6月４日(火) 先日、愛媛新聞で「三間地域で生産が盛んなツルムラサキ」という記事を目にし、気になったので、栽培農家の高山様のところへ伺いました。ホウレンソウに似た夏野菜で、1つの株で長い期間収穫できることを教えていただきました。お話を伺い、学校でもツルムラサキの研究を、これから行っていきたいなと思う野菜担当者でした。突然の訪問にもかかわらず、御対応いただき、ありがとうございました。
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